哈利福克斯donair是哈利福克斯的官方小吃，皮塔饼里面夹着碎肉、西红柿和洋葱，再挤上特制的酱料，是你解宿醉的好选择。

　　Flapper pie的历史可以追溯到19世纪，也是加拿大最 具有历史的食物之一!这种脆脆的派中间夹着奶油蛋羹，上面再撒上蛋白酥皮，非常美味!它是一种来自加拿大的奶油馅饼，由全麦饼皮和香草蛋奶冻制作而成。

　　经典的海狸尾巴是加拿大的一种糕点，由全麦面团制成。手工拉伸，形状像海狸的尾巴，通常有多种甜味配料可供选择。如鲜奶油、香蕉片、巧克力，甚至冰淇淋。这种甜糕点有各种配料，从巧克力榛子酱到草莓芝士。名字来自于其类似海狸尾巴被拉伸后的形状。海狸尾巴于1978年在安大略省被发明，在加拿大很受欢迎。在温哥华，在松鸡山上或PNE游乐场等地方，都可以吃到海狸尾巴。

　　曼尼托巴梭鱼，是加拿大最 珍贵的鱼，脂肪含量极低、非常健康。味道温和，适合健身爱好者。